Kavrulmuş Kabak yemeği tarifi

[recipe hazirlik=”5 dakika” toplam=”15 dakika” kalori=”78″][/recipe]

Bu süper basit kavrulmuş kabak tarifini denedikten sonra, onunla ne yapacağınızı merak edeceksiniz. Neden? Çünkü sadece iki malzeme ve 15 dakika ile lezzetli, sağlıklı, mevsimlik bir garnitür yapabilirsiniz. Biraz ekstra lezzet katmak için, taze otlar, parmesan peyniri veya kızarmış ekmek kırıntıları ile servis etmekten çekinmeyin.

Taze kabak yetiştiren bir bahçeye (ya da yakınlarda büyük bir pazar alanına) sahip olacak kadar şanslıysanız, muhtemelen kendinizi yaz mevsiminde bu kabak yığınlarıyla bulmuşsunuzdur.

Malzemeler

  • 1 ½ santimetrelik parçalar halinde kesilmiş 1 kiloluk kabak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Koşer tuzu ve karabiber

Nasıl Yapılır

1. Adım

Kavrulmuş KabakFırını 218° C’ye ısıtın.

2. Adım

Kavrulmuş KabakKabağı, yağı ve ½ çay kaşığı tuzu ve biberi kenarlı bir fırın tepsisine dökün. Yumuşayana kadar 8-10 dakika kavurun.

Besin Bilgileri

4 servislik bu yemekte servis başına 78 kalori; yağ 7g; doymuş yağ 1g; kolesterol 0 mg; sodyum 251mg; protein 1g; karbonhidratlar 4g; şekerler 2g; lif 1g; demir 0mg; kalsiyum 17mg.