Jackfruit türkiye’de var mı?
Jackfruit, dünyanın en büyük meyvelerinden biri olarak bilinir ve tropikal bir meyvedir. Jackfruit, sıcak ve nemli iklimleri tercih eden bir meyve olduğundan, Türkiye’de Akdeniz ve Ege bölgelerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Bu bölgeler, jackfruit’un ihtiyaç duyduğu iklim koşullarını sağlayabilmekte ve bu sayede Türkiye’de de jackfruit yetiştiriciliği mümkün hale gelmektedir. Türkiye’de jackfruit’un varlığı, özellikle son yıllarda artan bir ilgiyle gündeme gelmiştir.
Jackfruit, ananas, muz ve mango karışımı bir tada sahip olup, hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilebilir. Ayrıca, vegan ve vejetaryen mutfaklarında et alternatifi olarak kullanılmasıyla da popülerlik kazanmıştır.
Meyvenin etli kısımları dışında, tohumları da pişirilerek tüketilebilir. Jackfruit, yüksek lif içeriği, vitamin ve mineraller açısından zenginliği ile sağlık açısından da faydalı bir seçenektir.
Türkiye’de jackfruit satın almak isteyenler için, tropikal meyve satışı yapan bazı zincir marketler ve internet mağazaları bu meyvenin temin edilebileceği yerler arasındadır. Ayrıca, Antalya ve civarında yetiştirilen jackfruit’lar, yerel pazarlarda da bulunabilir.