Foodfest Antalya Gastronomi Festivali 8-10 Mayıs’ta Başlıyor

Foodfest Antalya Gastronomi Festivali 8-10 Mayıs 2026 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenecek. Antalya Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek festival, bu yıl “Her Sofra Bir Hikaye” temasıyla gastronomi dünyasını bir araya getirecek.

Festivalin tanıtım toplantısında konuşan Başkan Vekili Büşra Özdemir, Antalya’nın örtü altı tarımdaki potansiyeli, zengin mutfağı ve coğrafi işaretli ürünleriyle gastronomi kimliğinin güçlendiğini belirtti. Özdemir, festival boyunca yerli ve yabancı şeflerin katılımıyla atölye çalışmaları, tadım etkinlikleri, yarışmalar ve paneller düzenleneceğini ifade etti.

Antalya Mutfağı Ön Plana Çıkacak

Foodfest Antalya Gastronomi Festivali kapsamında ziyaretçilerin Antalya mutfağını yakından tanıma fırsatı bulacağı aktarıldı. Etkinliklerde gastronomi dünyasındaki güncel gelişmeler ele alınacak ve yerel üretim uluslararası ölçekte tanıtılacak.

Festivalin bu yılki temasının gastronomiyi yalnızca lezzet değil, kültür ve üretim sürecinin bir parçası olarak ele aldığı vurgulandı. Antalya’nın tarımsal ürünlerinden deniz ürünlerine kadar geniş bir yelpazede mutfak kültürü ziyaretçilere sunulacak.

Etkinlik Programı Genişletildi

Festival İçerik Direktörü Gökmen Sözen, etkinliğin bu yıl daha kapsamlı bir programla düzenleneceğini açıkladı. Sözen, workshoplar, paneller ve söyleşilerin yanı sıra botanik miras temalı bir sergi planlandığını belirtti.

Programda ayrıca hasat gezisi ve Antalya’ya özgü yanık dondurmanın hikayesinin de yer alacağı ifade edildi. Festival, gastronomi profesyonelleri, üreticiler ve ziyaretçileri bir araya getirecek.

Yerel Üretim ve Turizm Vurgusu

Foodfest Antalya Gastronomi Festivali ile şehrin sadece turizm değil, mutfak kültürü açısından da öne çıkarılması hedefleniyor. Yetkililer, çiftçi, üretici ve esnafın turizm ekosistemine dahil edilmesinin önemine dikkat çekti.

Katılımcılar arasında kamu kurumları, meslek odaları, sektör temsilcileri ve şefler yer aldı. Festival, 8-10 Mayıs tarihlerinde Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilecek, hasat etkinliği ise 8 Mayıs’ta yapılacak.