1 Kg Kıyma Ne Kadar? 2026 Güncel Kıyma Fiyatları

Kıymanın kilosu 2026 yılında yaklaşık 750 TL ile 1.200 TL arasında değişiyor. Güncel fiyat; kıymanın yağ oranına, kullanılan etin bölümüne, kasap veya markete ve kampanyalara göre farklılaşıyor. Ekim 2026 itibarıyla zincir marketlerde orta yağlı dana kıymanın kilogramı yaklaşık 880 TL seviyesinde bulunurken, az yağlı ve yağsız kıymada fiyat 1.000 TL’nin üzerine çıkabiliyor.

Türkiye genelinde bütün kasap ve marketlerin uygulamak zorunda olduğu tek bir kıyma satış fiyatı bulunmuyor. Bu nedenle internette görülen “1 kilo kıyma fiyatı” rakamlarını karşılaştırırken ürünün yağ oranına, kampanyalı olup olmadığına ve fiyatın hangi tarihte yayımlandığına bakmak gerekiyor.

1 Kg Kıyma Ne Kadar 2026?

Güncel market ve İstanbul kasap fiyatları dikkate alındığında dana kıymanın kilogram fiyatı genel olarak şu aralıklarda:

• Ekonomik ve yağlı dana kıyma: yaklaşık 750-900 TL
• Orta yağlı dana kıyma: yaklaşık 850-1.050 TL
• Az yağlı dana kıyma: yaklaşık 1.000-1.150 TL
• Yağsız dana kıyma: yaklaşık 1.000-1.200 TL ve üzeri
• Kasaplarda dana kıyma: çoğunlukla yaklaşık 950-1.200 TL

Butik kasap, özel ırk et, organik ürün veya premium kıymalarda kilogram fiyatı bu seviyelerin üzerine çıkabilir. Market kampanyalarında ise daha düşük fiyatlarla karşılaşılabilir.

CarrefourSA Kıyma Fiyatı 2026

CarrefourSA’nın Ekim 2026 güncel online satışında yüzde 14-20 yağ oranına sahip dana kıymanın normal kilogram fiyatı 879,90 TL seviyesinde bulunuyor.

CarrefourSA Kart kampanyalarında aynı ürün daha düşük fiyatla satılabiliyor. Kampanyalı fiyat teslimat bölgesine ve tarihe göre değiştiği için alışveriş sırasında sepette görünen güncel tutarın esas alınması gerekiyor.

Yağ oranı düştükçe dana kıymanın fiyatı genellikle yükseliyor. Bu nedenle yüzde 5-7 yağ oranındaki bir ürün ile yüzde 14-20 yağlı kıymanın kilogram fiyatlarının aynı olması beklenmemeli.

Migros Kıyma Fiyatları 2026

Migros’ta kıyma fiyatları mağaza, teslimat bölgesi ve ürün çeşidine göre değişebiliyor. Migros Toptan’ın güncel ürün listesinde görülen bazı kilogram fiyatları şöyle:

• Dana döş kıymalık: 649,90 TL
• Dana köftelik kıyma: 729,90 TL
• Dana yemeklik kıyma: 749,90 TL
• Dana kuzu kıyma: 729,90 TL
• Dana yağsız kıyma: 999,90 TL

Bunlar Migros Toptan kanalındaki fiyatlardır. Migros’un standart mağaza ve online market fiyatları aynı olmak zorunda değildir. Ayrıca mağaza stoklarına göre ürün ve fiyat farklılığı görülebilir.

Kasaplarda Kıymanın Kilosu Ne Kadar?

Kasaplarda dana kıyma için sabit bir Türkiye tarifesi bulunmuyor. İstanbul’daki güncel perakende örneklerinde standart dana kıyma yaklaşık 950 TL ile 1.200 TL arasında satılabiliyor.

Kasabın kullandığı et parçası, kıymanın yağ oranı ve etin kalitesi fiyat üzerinde doğrudan etkili. Döş ağırlıklı daha yağlı kıyma genellikle daha uygun fiyatlı olurken, daha az yağlı but eti veya özel seçilmiş etten çekilen kıyma daha yüksek fiyatla satılabiliyor.

Yarım Kilo Kıyma Ne Kadar?

Kilogramı 850 TL ile 1.200 TL arasında olan bir kıyma için yaklaşık miktar hesabı şöyle yapılabilir:

• 250 gram kıyma: yaklaşık 212-300 TL
• 500 gram kıyma: yaklaşık 425-600 TL
• 750 gram kıyma: yaklaşık 638-900 TL
• 1 kilogram kıyma: yaklaşık 850-1.200 TL

Bu hesap örnek amaçlıdır. Gerçek ödeme ürünün kilogram fiyatına ve tartılan net miktara göre değişir.

Yağsız Kıyma Neden Daha Pahalı?

Kıymadaki yağ oranı azaldıkça aynı ağırlığı elde etmek için daha fazla yağsız et kullanılması gerekiyor. Bu nedenle az yağlı ve yağsız dana kıyma çoğu satış noktasında orta yağlı kıymadan daha pahalı.

Köfte, hamburger veya bazı geleneksel yemeklerde belirli miktarda yağ içeren kıymalar tercih edilirken daha düşük yağ oranı isteyen tüketiciler yağsız ürünlere yönelebiliyor. Fiyat karşılaştırması yaparken yalnızca kilogram etiketine değil yağ oranına da bakmak gerekiyor.

Ucuz Kıyma Fiyatları Güncel mi?

İnternette 2026 yılı için 485 TL veya daha düşük dana kıyma fiyatları görülebiliyor. Bu rakamların bir bölümü Et ve Süt Kurumu desteğiyle belirli marketlerde uygulanan dönemsel kampanyalara ait.

Örneğin 2026 Ramazan döneminde İstanbul ve Ankara’daki bazı PERDER üyesi marketlerde ekonomik dana kıyma 485 TL’den satılmıştı. Ancak bu uygulama dönemsel bir kampanyaydı ve yıl boyunca bütün marketlerde geçerli genel kıyma fiyatı değildi.

Kıyma Fiyatı Neden Kasap ve Markette Farklı?

Kıyma fiyatında etin alış maliyetinin yanında parçalama, fire, soğuk zincir, nakliye, personel, kira ve diğer işletme giderleri de etkili oluyor. Marketler kampanya ve yüksek satış hacmi sayesinde bazı dönemlerde kasaplardan daha düşük fiyat sunabiliyor.

Kasaplarda ise ürünün sipariş üzerine çekilmesi, kullanılan et parçasının seçilebilmesi ve yağ oranının müşterinin isteğine göre hazırlanması gibi nedenlerle fiyat farklılaşabiliyor.

Kıymanın Kilosu Kısaca Ne Kadar?

Ekim 2026 itibarıyla 1 kilogram dana kıyma için yaklaşık 850-1.200 TL aralığı perakende alışverişte karşılaşılan genel fiyat seviyesini yansıtıyor. Kampanyalı veya daha yağlı ürünler 750 TL civarına inerken, yağsız ve premium kıymalarda kilogram fiyatı 1.200 TL’nin üzerine çıkabiliyor.

Et fiyatları sık değiştiği için alışveriş yapılacak gün kasap veya marketteki güncel etiketin kontrol edilmesi gerekiyor. Özellikle kampanyalı fiyatlarda mağaza, şehir ve teslimat adresine göre farklı rakamlar görülebilir.